BIO Bezirks- und Lagenhonige

Unsere BIO Bezirks- und Lagenhonige kommen ganz aus Ihrer Nähe.

 

Regionalität ist uns ein großes Anliegen und wir treiben es auf die Spitze - mit Honig aus allen Bezirken Wiens.

 

Jeder Bezirkshonig wird bei uns separat geerntet und abgefüllt. Da wird nichts vermischt. Wo Bezirk und Lage draufstehen, ist auch Bezirk und Lage drin. Die Blüten einer Saison von einem Ort.

 

Wir lassen den Bienen den Honig zur Bearbeitung die ganze Saison. Daher sind alle Blütensorten (Linde, Akazie, uvm) in unseren Bezirkshonigen vereint.


Bezirke und Lagen

Unsere BIO-Bezirks- und Lagenhonige kommen dzt aus den hier abgebildeten Bezirken in Wien.

 

Wir sind zu Gast mit unseren Bienen

  • auf den Dächern von tollen Wiener Hotels (Falkensteiner Margareten, 25Hours Lerchenfelderstr, Boutique-Hotel Stadthalle),
  • bei Bienen-freundlichen Wienerinnen und Wienern, die Ihre Grundstücke für die Bienen geöffnet haben,
  • bei der Caritas am Himmel
  • bei der BIO-Gärtnerei Auer in Simmering
  • auf der WU im Prater
  • auf der TU in Wieden und Mariahilf
  • auf der BOKU in Währing
  • in Weingärten in Liesing, Hernals und Floridsdorf

Unseren Gastgebern auch an dieser Stelle unseren herzlichen Dank für die freundliche Aufnahme.

 

Die Bezeichnung "Höhe" im Honignamen macht deutlich, dass die Bienen auf "erhöhten" Standorten wohnen. Das sind meist Flachdächer in sehr luftigen Höhen, aber auch hoch gelegene Standorte am westlichen Stadtrand zum Wienerwald gelegen (zB "am Himmel" in Döbling)